RECIPE COLLECTION

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Chicken Wings indonesiche Art

*ZUTATEN
500 g Hähnchenflügel
1 Zitrone
6 TL Zwiebelpulver
3 TL Knoblauchpulver
4 TL Sambal Oelek oder gemahlener spanischer Pfeffer
200 ml Sojasoße


*ZUBEREITUNG
Alles gut miteinander verrühren und die Wings damit begießen. Ca. 1 - 2 Stunden marinieren lassen. Mit Alufolie abdecken und im Ofen auf 200 Grad eine gute Stunde brutzeln lassen. Die letzten 10 Minuten Alufolie abnehmen und die Wings schön braun und knusprig werden lassen. Aber aufpassen, daß sie nicht verbrennen!


*REZEPT-QELLE
From: "G. Schröder" <mertens@worldonline.nl>
Newsgroups: fido.ger.kochen
Date: 14 Feb 1998 18:49:23 GMT

Eingetippert am 04.10.'98


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