RECIPE COLLECTION

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Buffalo Wings

*ZUTATEN
1 kg gewaschene Hähnchenflügel
100 ml Erdnußöl
2 EL Soyasauce
2 EL Essig (Balsamessig)
1 TL Tabasco
3 EL frisches, gehacktes Koriandergrün (oder glatte Petersilie)
2 gehackte Knoblauchzehen
2 TL frischer, gehackter Ingwer
TL schwarzer Pfeffer, grob zerquetscht
1 EL Zucker


*ZUBEREITUNG
Alle Zutaten miteinander verrühren und die Flügel darin 2 Stunden ziehen lassen. In den Ofen auf ein Backblech geben und bei 200 Grad solange backen, bis sie dunkelbraun sind


*REZEPT-QELLE
From: "Helmut Halfmann" <helle@wildweb.de>
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: Fri, 6 Feb 1998 22:13:48 +0100

Eingetippert am 04.10.'98


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