RECIPE COLLECTION

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Kräuter-Knoblauch-Baguette

*ZUTATEN
250 g Butter
5-10 zerdrückte Knoblauchzehen (je nach Geschmack)
Zitronensaft
1 Päckchen "Kräuter der Provence"
Salz
Pfeffer
Baguette


*ZUBEREITUNG
Butter, Knoblauch, ein paar Spritzer Zitronensaft und die Kräuter der Provence mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken (die Kräuterbutter sollte leicht salzig schmecken.

Die Kräuterbutter dick zwischen scheibenweise eingeschnittenes Baguette gestrichen, kurz in Alufolie gewickelt und im den heißen Ofen gebacken - ein Genuß!


*REZEPT-QELLE
From: vschmidt@itbnet.de (Volker Schmidt)
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: Thu, 08 Jan 1998 00:29:40 GMT

Eingetippert am 04.10.'98


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