RECIPE COLLECTION

---------------------


Birnentorte mit Schokosahne

*ZUTATEN
75 g Butter
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Eier
150 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
2 EL Milch
1 EL Kakao

400 ml Sahne
100 g Vollmilchschokolade
2 Päckchen Sahnesteif

1 Dose (850ml) Birnen
30 g Schokostreusel


*ZUBEREITUNG
Aus den ersten 8 Zutaten einen Ruehrteig herstellen. In eine gefettete Obstbodenform geben und bei 175 C ca. 20 Min. backen. Die Sahne mit der Schokolade unter Ruehren aufkochen, bis die Schokolade aufgeloest ist. Die Sahne mindestens 4 Std. (am besten ueber Nacht) kalt stellen. Die Schokosahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Die Birnen abgiessen und in Spalten schneiden, auf dem Tortenboden verteilen. Die Schokosahne darauf streichen und mit Schokostreuseln bestreuen. 2 Std. kalt stellen.


*REZEPT-QELLE
Newsgroups: fido.kochen
From: Thorsten_Geissler@p11.f1170.n241.z2.fido.sub.org (Thorsten Geissler)
Date: Mon, 24 Nov 1997 16:37:00 +0000

Eingetippert am 28.01.'98


---------------------
[ torten & kuchen ]

[ kuchen ] [ pikante ] [ tartes ] [ torten ] [ schnitten ] [ stollen ]
[ index obstsorten ] [ index a-z ]
© 1997, 1998 by el@