RECIPE COLLECTION

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Ananas-Marzipan-Kuchen

*ZUTATEN
200 g Marzipanrohmasse
175 g Butter
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 mittelgroße Eier
200 g Weizenmehl
100 g Haferflocken
2 TL Backpulver (etwas weniger)
200 g Ananas (in Scheibe aus der Dose)
Fett für die Form
Haferflocken zum Ausstreuen der Form

1 Packung Kuchenglasur Schokolade


*ZUBEREITUNG
Marzipan und Butter zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und die Eier dazugeben. Mehl, Haferflocken und Backpulver mischen, eßlöffelweise unter den Teig rühren.

Ananasringe abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig heben. Eine Kastenform (30 cm) einfetten und mit Haferflocken ausstreuen, den Teig einfüllen und bei 190 Grad, untere Einschubleiste, ca. 60 bis 70 Minuten backen.

Die Kuchenglasur im Wasserbad flüssig werden lassen und den erkalteten Kuchen damit überziehen.


*INFO
Back-Temperatur:
Elektro-Herd: 200 Grad
Umluft: 175 Grad
Gas-Herd: Stufe 3

Kalorien pro Stück: 480 Kcal


*REZEPT-QELLE
From: frosch@seerose.kristall.de (Sabine Becker)
Date: 16 Jan 1998 16:30:00 +0100
Newsgroups: de.rec.mampf

Werbebroschüre (Kölln)

Eingetippert am 31.01.'98


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