RECIPE COLLECTION

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Käsesuppe III

*ZUTATEN
2 Pakete Rahm-Porree
2 Ecken Kräuterschmelzkäse
1 Becher süße Sahne
4 frische Bratwürste oder 500 g Mett
Pfeffer, Salz
1 l Rindfleischbrühe


*ZUBEREITUNG
Flüssigkeit, Rahmporre und Kräuterecken in den Topf geben und heiß werden lassen.

Aus dem Mett (den Bratwürsten) kleine Bällchen formen und dazugeben und 20 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluß die Sahne unterrühren.


*REZEPT-QELLE
From: "Vanessa Kahre" <vkahre@owl-online.de>
Newsgroups: fido.ger.kochen
Date: Thu, 20 Nov 1997 19:25:25 +0100

Eingetippert am 12.04.'98


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