RECIPE COLLECTION

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Käsesuppe II

*ZUTATEN
Öl
4 große Zwiebeln
6 Stangen Porree
1 kg Hack
1 1/2 Liter Brühe
300 g Sahneschmelzkäse
300 g Kräuterschmelzkäse
1 Dose Champignons


*ZUBEREITUNG
Zwiebeln würfeln und Porree in Scheiben schneiden, beides in Öl dünsten. Zwiebelwürfel und Porreeringe anschließend aus dem Topf nehmen, dann Hack anbraten, anschließend Zwiebeln und Porree wieder dazugeben.

Sahne- und Kräuterschmelzkäse in der Brühe auflösen, zum Hackfleischgemisch geben und garköcheln.

Danach Champignons mit Flüssigkeit zugeben.


*INFO
Ist für knapp 10 Personen ausreichend.

Kochzeit: 15-20 Minuten


*REZEPT-QELLE
Date: Wed, 11 Feb 1998 22:39:28 +0100
From: Bianka_Koettlitz@p21.f5033.n240.z2.fidonet.org (Bianka Koettlitz)
Newsgroups: fido.ger.kochen

Eingetippert am 12.04.'98


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