RECIPE COLLECTION

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Schichtsalat I

*ZUTATEN
10 hartgekochte Eier
1 1/2 Dosen Spargelstücke
1 1/2 Dosen Champignons in Scheiben
1 1/2 Pfund gekochten Schinken, dünn geschnitten, in kleine Würfel schneiden
1 kleine Dose Mandarinen
1 großes Glas Mayonaise
Salz, Pfeffer
Zitronesaft
Senf


*ZUBEREITUNG
Schichtweise Schinken, etc. .... zuletzt Eier in Scheiben.

Die Mayonaise mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Senf abschmecken und drübergeben. Über Nacht in den Kühlschrank zum durchziehen.

Zum Verziehren mit Ketchup Tupfen auf die Mayonaise machen.


*INFO
Anmerkung Claudia Kirch:
Ich hab diesen Schichtsalat vor Jahren mal bei Bekannten gegessen und er war himmlisch. Das Rezept habe ich leider erst vor kurzem bekommen und es daher auch noch nicht selbst zubereitet.


*REZEPT-QELLE
From: Claudia_Kirch@sb2.maus.de (Claudia Kirch)
Newsgroups: maus.bigfood
Date: Wed, 22 Oct 97 18:48:00 GMT

Eingetippert am 17.09.'98


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