RECIPE COLLECTION

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Warmer Krautsalat

*ZUTATEN
500 g Weißkohl
1/4 l Fleischbrühe
1 TL Kümmel
1/2 Tasse Essig
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
100 g Kochschinken


*ZUBEREITUNG
Den Weißkohl hobeln. Die Fleischbrühe mit dem Kümmel, dem Essig, Salz und Zucker aufkochen. Das Kraut dazugeben und zugedeckt garziehen lassen.

Den Kochschinken in schmale Streifen schneiden und über den warmen Krautsalat streuen.

Gleich servieren!


*REZEPT-QELLE
Newsgroups: fido.kochen
From: Joseph_Klemann@p10.f6818.n245.z2.fido.sub.org (Joseph Klemann)
Date: Wed, 26 Nov 1997 19:58:00 +0000

Eingetippert am 17.09.'98


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© 1997, 1998 by el@