RECIPE COLLECTION

---------------------


Feldsalat mit Grapefruit

*ZUTATEN
120 g Feldsalat
30 g Mandelstifte
4 Grapefruits
2 EL Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
Salz
1 TL Zucker
5 EL Öl


*ZUBEREITUNG
Feldsalat waschen und verlesen. Mandeln ohne Fett goldbraun rösten. Grapefruits rundherum schälen, weiße Haut entfernen. Mit scharfem Messer Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Saft auffangen, mit Zitronensaft, Salz, Zucker und Öl verrühren.

Salat mit Mandeln und Filets in der Sauce wenden und servieren.


*INFO
4 Portionen
Pro Porttion ca. 275 kcal / 1148 kJ


*REZEPT-QELLE
From: annathegreek@muffland.hexe.de (Anna-Maria Courtpozanis)
Date: 28 Oct 1997 16:48:00 +0200
Newsgroups: de.rec.mampf

591 ARD/ZDF Di 28.10.97 18:18:06

Eingetippert am 17.09.'98


---------------------
© 1997, 1998 by el@