RECIPE COLLECTION

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Teegelee

*ZUTATEN
2 1/2 El Tee
900 ml Wasser
1 El Kardamomsamen
1 Tl Anissamen
1 Schale einer unbehandelten Zitrone
500 g Extra-Gelierzucker


*ZUBEREITUNG
Den Tee mit dem kochenden Wasser übergiessen. Kardamom- und Anissamen zufügen. 5 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb abgiessen.

Die in feine Streifen geschnittene Zitronenschale und den Gelierzucker einrühren und alles zum Kochen bringen. 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Sofort in die vorbereiteten Gläser füllen.


*REZEPT-QELLE
Quelle: Tina ?/94
A.Bendig 2:240/5053.23
erfasst 8.1.95

Gepostet von Astrid Bendig
Date: Sun, 08 Jan 1995
eingetippt am 09.03.1995 von Astrid

Die Rezeptsammlung der UNIX-AG an der Uni Kaiserslautern


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