RECIPE COLLECTION

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Kornelkirschengelee

*ZUTATEN
1 kg Kornelkirschen
Wasser
Gelierzucker nach Bedarf


*ZUBEREITUNG
Die Kornelkirschen in einem Topf mit Wasser bedeckt langsam weichkochen. Über Nacht stehen lassen.

Am nächsten Tag nochmals aufkochen lassen, dann den Saft durch ein Tuch abfliessen lassen. Menge abmessen und mit Gelierzucker nach Vorschrift zu Gelee verarbeiten.


*REZEPT-QELLE
From: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de (Petra Holzapfel) Newsgroups: maus.bigfood
Date: 23 Jun 1998 08:01:18 GMT

Ille Hettesheimer

Eingetippert am 10.10.'00


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