RECIPE COLLECTION

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Heidesand

*ZUTATEN
250 g Zucker
250 g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
375 g Mehl


*ZUBEREITUNG
Butter bräunen und abkühlen lassen. Mit Zucker und den Geschmackszutaten schaumig rühren, gesiebtes Mehl dazugeben. Der Teig wird zu Rollen von etwa 4 cm geformt und, in Pergamentpapier eingerollt, einige Stunden im Kühlschrank gelagert.

Von den Rollen 0,5 cm dicke Scheiben abschneiden. Auf einem eingefetteten Blech abbacken.

Backen: 2. Leiste von unten, 170 bis 180 Grad Celsius, 25-30 Minuten.


*REZEPT-QELLE
From: "Katie Z." <gerhard.zimmermann@inka.de>
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: Wed, 24 Dec 1997 18:45:53 +0100

Eingetippert am 04.12.'98


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© 1997, 1998 by el@