RECIPE COLLECTION

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Bethmännchen

*ZUTATEN
250 g Marzipanrohmasse
60 g gesiebter Puderzucker
1 Eiweiß
10 g Mehl
Ganze Mandeln
3 EL Zucker
1 EL Wasser


*ZUBEREITUNG
Ganze Mandeln überbruehen, die braune Haut abziehen und teilen. Alle Zutaten miteinander verkneten. Kugeln formen, mit je 3 Mandelhälften verzieren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

200°Grad, 10-15 Minuten.

Noch heiß mit der Zuckerglasur überziehen.


*INFO
Ergibt 35 Kekse.


*REZEPT-QELLE
From: Silvia_Richardsen@nf.maus.de (Silvia Richardsen)
Newsgroups: maus.bigfood
Date: Mon, 1 Dec 1997 13:42:00 +0100

Eingetippert am 21.12.'98


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© 1997, 1998 by el@