RECIPE COLLECTION

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Exotischer Tee Punsch

*ZUTATEN
6 TL Darjeeling Tee
750 ml Wasser
1/4 l Ananassaft
Saft von 2 Orangen
1/4 l weißer Rum
75-100 g Zucker (nach Geschmack)
je 8 Orangenscheiben und Ananassegmente zum Garnieren


*ZUBEREITUNG
Den Darjeeling in eine gut vorgewärmte Kanne geben, mit kochendem Wasser überbrühen und fünf Minuten ziehen lassen. Ananas- und Orangensaft sowie den Rum in einen Topf geben und erhitzen (nicht kochen lassen!). Den Tee durch ein Sieb gießen und zufügen. Den Punsch mit Zucker abschmecken. Gläser mit jeweils einer Orangenscheibe und einem Ananassegmet garnieren, Punsch einfüllen und heiß servieren.


*INFO
Ergibt 8 Gläser.


*REZEPT-QELLE
Date: Fri, 03 Oct 1997 15:09:00 +0100
From: Alfred_Jaeger@FR.maus.de (Alfred Jaeger)
Newsgroups: maus.bigfood

Eingetippert am 14.06.'98


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© 1997, 1998 by el@