RECIPE COLLECTION

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Zwetschgenlikör

*ZUTATEN
500 g reife Zwetschgen
300 g Honig
1 l Zwetschgen- oder Obstwasser (je nach Geschmack)
1/2 Zimtstange
1 St. Sternanis
Vanillearoma


*ZUBEREITUNG
4 Wochen im Glas an einem warmen Ort ziehen lassen, ab und zu schütteln, nach 4 Wochen abseihen und in Flaschen füllen, je länger der Likör reift, umso besser schmeckt er.


*REZEPT-QELLE
From: tom@dillingen.baynet.de (Thomas Ortlieb)
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: Sat, 08 Nov 1997 17:14:02 GMT

Eingetippert am 07.06.'98


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© 1997, 1998 by el@