RECIPE COLLECTION

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Holunderlikör II

*ZUTATEN
2 kg Holunderbeeren
3 l Wasser
1 1/2 kg Zucker
Zimtrinde
ganze Nelken
1/2 l Weingeist


*ZUBEREITUNG
Holunderbeeren und Wasser 1 Stunde kochen.

Holunderbeeren abgießen und den Zucker dazugeben, Zimtrinde und ganze Nelken noch dazugeben, dann aufkochen lassen.

Abkühlen und Weingeist dazumischen.


*INFO
Mein Tip: Der Likör hilft auch bei Erkältung - allerdings vorsichtig genießen!


*REZEPT-QELLE
From: Karin.Duerler@t-online.de (Karin Duerler)
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: 19 Sep 1997 13:27:44 GMT

Mutters Kochbuch

Eingetippert am 07.06.'98


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© 1997, 1998 by el@