RECIPE COLLECTION

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Glühwein II

*ZUTATEN
1/2 Fl. Rotwein
1/2 l Traubensaft
Nelken
1 Stange Zimt
Zucker, ggf. Honig
Schale von 1-2 Orangen
ggf. Saft der Orangen


*ZUBEREITUNG
Rotwein mit Saft mischen, erhitzen, Gewürze und die Hälfte der Schale zufügen. Etwas ziehen lassen. Nach Geschmack "nachwürzen/zuckern" und nochmals ziehen lassen.

Durch den O-Saft wird das ganze etwas saurer, persönlich mag ich's nicht so.

Bei gutem Wein: Mehr Wein, weniger Traubensaft
Bei schlechtem Wein: genau anderstrum.


*REZEPT-QELLE
From: igv107@aix.zam.kfa-juelich.de (Frank Baur)
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: 22 Dec 1997 18:38:15 GMT

Eingetippert am 14.06.'98


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