RECIPE COLLECTION

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Parajo (Paprika-Radieschensaft mit Joghurteis)

*ZUTATEN
1 Grapefruit
50 g Radieschen
100 g gelbe Paprikaschote
2 Petersilienstengel
Honig
2 Joghurt-Eis-Kugeln (à 30 g)
Dill
Petersilie


*ZUBEREITUNG
Grapefruit auspressen, das Gemüse putzen, waschen. Paprika in kleine Stücke schneiden und mit Radieschen und Petersilienstengel im Mixer pürieren.

Das Püree mit Grapefruitsaft verrühren, mit Honig leicht süßen und in ein bauchiges Stielglas füllen. Darauf 2 Kugeln Joghurt-Eis setzen und mit frischen Kräutern garniert servieren.


*INFO
1 Portion

Pro Portion ca. 106 kcal / 444 kJ


*REZEPT-QELLE
Date: Tue, 09 Sep 1997 18:22:00 +0200
From: Ingrid.Benerts@p2.f501.n2437.z2.fidonet.org (Ingrid Benerts)
Newsgroups: fido.ger.kochen

Die Aktuelle

Eingetippert am 08.06.'98


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