RECIPE COLLECTION

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GEMÜSEGERICHTE


Vegetarische (ovo-lacto):
  1. Auberginenauflauf
  2. Blumenkohlcurry
  3. Fenchel Gratin
  4. Gemüseauflauf mit Kartoffeln
  5. Gemüseauflauf mit Tomaten
  6. Grünkernfrikadellen
  7. Mangoldgratin mit Pilzen
  8. Romanesco mit Spätzli
  9. Rosenkohlauflauf
  10. Spargelragout in Estragonsauce
  11. Spargel Milanese
  12. Tofugratin mit Tomaten und Petersilienpaste
  13. Vegetarischer Auflauf mit Erbsen
  14. Wintergemüse mit Gorgonzola
  15. Zucchiniauflauf mit Tomatensauce
  16. Zucchini-Strudel

Vegane:
  1. Grünkernplätzchen mit Auberginen
  2. Bohnen-Zwiebel-Gratin

Sonstige:
  1. Blumenkohlauflauf auf Siebenbürgener Art
  2. Blumenkohl-Brokkoli-Gratin
  3. Chicoree-Pfanne mit Krabben
  4. Kürbisauflauf auf aramäische Art
  5. Möhrenauflauf mit Pute
  6. Paprikaauflauf mit Medaillons
  7. Rote-Bete-Broccoli-Gratin mit Matjesfilets
  8. Sauerkrautauflauf mit Senfrahm
  9. Weißkohlauflauf
  10. Zwiebelstrudel

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