RECIPE COLLECTION

---------------------


Rosmarinkartoffeln

*ZUTATEN
Kartoffeln
Olivenöl
Salz
Rosmarin


*ZUBEREITUNG
Kartoffeln waschen und bürsten. Halbieren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit reichlich Olivenöl beträufeln und Salzen. Mit gerebbeltem Rosmarin bestreuen, schöner ist natürlich frisches, leider nicht immer erhältlich.

Backofen auf 200°C vorheizen, Heißluft ca. 190°C, der Heißluftbackofen hat den Vorteil das mensch mehrere Bleche gleichzeitig backen kann. So ca. 30 Minuten backen, alles umdrehen und nochmal ca. 30 Minuten backen lassen. Garprobe mit Rouladennadel oder Schaschlikspieß, dazu Zaziki mit viel Knobi.


*REZEPT-QELLE
From: Max Thiell <thiell.pad@sni.de>
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: Wed, 22 Oct 1997 10:01:56 +0100

Eingetippert am 04.06.'98


--------------------- [an error occurred while processing this directive]