RECIPE COLLECTION

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Kartoffelgratin II

*ZUTATEN
300 g Kartoffeln
100 g Sahne
1 Zwiebel
1 pk Speck (gewürfelt)
Butter
Salz, Pfeffer


*ZUBEREITUNG
Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden, Speck und fein gewürfelte Zwiebel anbraten. Die Kartoffelscheiben fächerförmig in eine gebutterte Auflaufform schichten. Den Speck mit Zwiebeln dazwischenstreuen. Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und darüber gießen.

Im vorgeheizen Backofen bei 175øC (Gas: Stufe 2) ca. 30 Min. garen.


*INFO
2 Personen
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
kcal: ca. 247 /Portion
kJoule: ca. 1033 /Portion


*REZEPT-QELLE
From: Andreas Blatz
Newsgroups: maus.bigfood
Date: Sat, 20 Sep 97 10:53:00 GMT

Andreas Blatz @ WHV 16.02.96

Eingetippert am 18.11.'97


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