RECIPE COLLECTION

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Kartoffel-Zucchini-Gratin

*ZUTATEN
Kartoffeln
Zucchini
Sahne
geriebener Käse
Salz, Pfeffer


*ZUBEREITUNG
Kartoffeln und Zucchini hauchdünn hobeln, fächerartig abwechselnd auf den Boden einer Auflaufform schichten. Also 1 Kartoffelscheibe und 1 Zucchinischeibe im Wechsel. Den Gratin möglichst nicht so hoch schichten, dann lieber eine zweite Form nehmnen. Salzen, pfeffern, Sahne drübergießen, geriebenen Käse obendrauf, im Backofen bei 200 Grad backen.


*REZEPT-QELLE
From: Ursula Heidemann
Newsgroups: maus.bigfood
Date: Mon, 08 Sep 97 08:15:00 GMT

Eingetippert am 18.11.'97


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