RECIPE COLLECTION

---------------------


Nudelauflauf

*ZUTATEN
500 g Mett
1 Dose Erbsen
1 Glas Pilze
1 Glas Spargel
1 kleine Dose Tomatenmark
500 g Spaghetti
1 Ei
Parmesankäse
Salz
Pfeffer


*ZUBEREITUNG
Mett in Fett anbraten. Erbsen, Pilze, Spargel, Tomatenmark dazugeben und mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

Spaghetti bißfest kochen, dann abschrecken.

Auflaufform fetten, Nudeln und Gehachktesmischung schichten. Mit Nudeln beginnen und abschließen. Ei verquirlen und oben drüber gießen. Kleine Magarinehäufchen darauflegen. Parmesan überstreuen und auf 200 Grad in den Backofen, bis es knusprig braun wird.


*REZEPT-QELLE
Date: Sun, 25 Jan 1998 11:12:24 +0100
From: Manuela_Dettki@p7.f7005.n2442.z2.fidonet.org (Manuela Dettki)
Newsgroups: fido.ger.kochen

Eingetippert am 14.03.'98


---------------------