RECIPE COLLECTION

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Nudel-Krabben-Auflauf

*ZUTATEN
400 g Grönlandkrabben (Abtropfgewicht)
200 g Nudeln (Gnocci, Farfalle, o.ä.)
4 kleine bis mittelgroße Tomaten
2 Paprika (1 grüne und 1 gelbe)
1 Stange Lauch
300 g geriebener Gouda
Pfeffer
Salz
Chilipulver
Basilikum


*ZUBEREITUNG
Ofen auf 220-230°C vorheizen, die Nudeln kochen. Tomaten, Paprika und Lauch waschen, schneiden und in der Pfanne anbraten und den Sud abgießen. Das Gemüse nun mit den Krabben und den Nudeln mischen und nach Geschmack würzen. In eine Auflaufform schichten (mit einer Zwischenschicht Käse) und mit dem restlichen Käse bedecken. Die Form für 15 bis 20 Minuten in den gut vorgeheizten Ofen!


*INFO
3-4 Portionen


*REZEPT-QELLE
From: Achim Rohe <a.rohe@ping.de>
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: Mon, 09 Mar 1998 11:38:10 +0100

Eingetippert am 14.03.'98


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