RECIPE COLLECTION

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Möhrenauflauf mit Putenfleisch

*ZUTATEN
500 g Putenschnitzel
1 Zwiebel
Ingwer, etwa 2 cm
750 g Möhren
1 Kästchen Kresse
1 Packung Sahnequark
100 g Sahne
100 g Bergkäse, gerieben
30 g Haselnüsse, gerieben


*ZUBEREITUNG
Fleisch würfel und anbraten. Gewürfelte Zwiebel mitbraben, würzen. Grob geraspelte Möhren mit geriebenem Ingwer zum Fleisch fügen und etwa 10 Minuten dünsten. Restliche Zutaten verrühren und übergießen.

Bei 220 Grad 20 Minuten backen.

Als Beilage Rösti oder Weißbrot reichen.


*REZEPT-QELLE
Date: Sun, 09 Nov 1997 18:17:00 +0100
From: Adam Golatofski
Newsgroups: maus.bigfood

Eingetippert am 10.11.'97


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