RECIPE COLLECTION

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Kartoffel-Banane-Auflauf

*ZUTATEN
Kartoffeln
Bananen
1 Dose Mandarinen

3 Eier
2 Becher Sahne
Gouda gerieben (Greyezer geht auch)
Salz, Pfeffer, Muskat, Curry (je nach Geschmack)


*ZUBEREITUNG
Kartoffeln zubereiten, wie bei einem Kartoffelgratin.

Bananen in Scheiben schneiden, Putenbrustfilets in Stückchen schneiden und vorher anbraten, Dose mit Mandarinen aufmachen.

Soße:
Eier, Becher Sahne, Gouda, Salz, Pfeffer, Muskat, Curry (Zutaten je nach Geschmack, also frei nach Schnauze :-) ) zusammenmischen.

Kartoffeln, Bananen, Mandarinen abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten, mit der Soße übergießen und ab in den Ofen.


*REZEPT-QELLE
From: Janett Zenge
Newsgroups: maus.bigfood
Date: Fri, 03 Oct 97 18:55:00 GMT

Eingetippert am 17.11.'97


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